キャンプ遊び

2018.08.25

2019.03.10

【超簡単!!】焚火で出来ちゃう激うままきまきパン!!

どーも。パパキャンパーHAYATOです。

キャンプでの食事って何にしてますか?

バーベキューやカレーは定番で最初のキャンプでまず作るメニューですよね。

今回はちょっとドヤ顔できる男のワイルド料理を紹介します!

 

1.材料(2人分)

・強力粉  200g A

・ドライイースト   6g   A

・40度ぐらいのぬるま湯   100cc   A

・砂糖     小さじ1  A

・牛乳     適量

・バター(加塩)20g

2.作り方

1.コネコネ…前日準備!

材料、Aと牛乳、バターをこね生地を作り、そこにドライフルーツを投入!

できた生地を現地に持っていく。

2.クルクル…

現地で入手した生木の皮をキレイにナイフで削る。この時、手持ちの部分は削らず皮を残しておく。長めの木を選ぶと焼く時に手が熱くなく焼ける。

削ったキレイな部分に持ってきた生地を上からクルクル巻く。

3.コロコロ…

回転させながら焚き火の上で炙る。

直接、火が当たらないように最善の注意を払う(笑)

焦げたらこれも思い出と思うようにする。

4.ワンポイントアドバイス

生地は家で前日に作っておく。

Aを混ぜて15分ほど予備発酵させて、強力粉と発酵したAを入れて牛乳を入れながら混ぜ混ぜ。バターを加え耳たぶの固さになるまでコネコネ。2倍の膨らむまで発酵させる。

5.まとめ

パン作りで発酵は大切。だけど膨らまなくても焼いてみよう!意外といけます(笑)

キャンプで失敗は付き物。成功した時には思い切りドヤ顔してやりましょう!

パパの株も上がるはず!!

ちょっとした簡単料理でキャンプを楽しんでみましょう!

Let’s go CAMP!!